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スイートポテト
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スイートポテト-レシピのメイン写真

スイートポテト

mametaro
mametaro @cook_40312737

さつまいもの甘さがおいしいスイートポテトです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもでスイーツを作りたかったので作りました!

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さつまいもでスイーツを作りたかったので作りました!

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材料

2〜3人分
  • さつまいも 中1本(約250g)
  • バター 大さじ1(約15g)
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもを小さめに切り、水にさらす。レンジで600wで5分、柔らかくなるまで温める。

    • スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    さつまいもを潰して、バター、砂糖、卵黄2/3の量、牛乳を入れてヘラで混ぜる。

    • スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    ひとまとめにして、残しておいた卵黄を塗る。

    • スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    200°で約15分焼いてできあがり!
    (足りなければ焼き目がつくまで焼いてください♪)

    • スイートポテト作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳の量は生地がまとまるくらいで調整してみて下さい♪

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2023/10/28 10:27に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21626218
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