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うちのケチャップライス
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うちのケチャップライス-レシピのメイン写真

うちのケチャップライス

となりのあこたん
となりのあこたん @cook_40350928

うちの定番のケチャップライス(^^)
オムライスの中身によく使っています♪
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うちの定番のケチャップライス(^^)
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1個
  • ベーコン(ウインナーでもOK) 50g
  • 塩胡椒 適量
  • バター(マーガリン可) 20g
  • ケチャップ 大さじ4
  • コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ご飯(温かい) 400g(大きめの茶碗2膳くらい)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにし、ベーコンは、1cm角に切る。

    • うちのケチャップライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油(小さじ1)を熱し、ベーコン、人参、玉ねぎを入れ、炒め、火が通ったら、ピーマンを入れて、さらに炒める。

    • うちのケチャップライス作り方2写真
  3. 3

    バター(マーガリン)を入れてなじませる。

    • うちのケチャップライス作り方3写真
  4. 4

    具を端に寄せ、真ん中にケチャップを入れ、熱してフツフツさせたら(酸味をとばすため)、コンソメ•砂糖を入れる。

    • うちのケチャップライス作り方4写真
  5. 5

    ケチャップと具が混ざってから、温かいご飯を入れる。

    • うちのケチャップライス作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜたら出来上がり。

    • うちのケチャップライス作り方6写真
  7. 7

    • うちのケチャップライス作り方7写真
  8. 8

    • うちのケチャップライス作り方8写真

コツ・ポイント

•④のケチャップを熱する工程は、絶対にしてください。

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となりのあこたん
となりのあこたん @cook_40350928
2023/11/19 01:51に公開
食べること大好き❤作ること大好き❤
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん ピーマン ベーコン ソーセージ バター 玉ねぎ ケチャップ

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