玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにし、ベーコンは、1cm角に切る。

フライパンに油（小さじ1）を熱し、ベーコン、人参、玉ねぎを入れ、炒め、火が通ったら、ピーマンを入れて、さらに炒める。

バター（マーガリン）を入れてなじませる。

具を端に寄せ、真ん中にケチャップを入れ、熱してフツフツさせたら（酸味をとばすため）、コンソメ•砂糖を入れる。

ケチャップと具が混ざってから、温かいご飯を入れる。

よく混ぜたら出来上がり。