とろ~り簡単麻薬たまご
がちこ☆ @cook_40140131
#麻薬たまご#ご飯のお供#タレが美味しい#半熟卵#おつまみ#簡単
このレシピの生い立ち
結構前に流行った麻薬たまご、今更ながら作ってみました。簡単美味しい~ 凝った材料が多かった中私は最低限で…( ˊᵕˋ ;)
とろ~り簡単麻薬たまご
#麻薬たまご#ご飯のお供#タレが美味しい#半熟卵#おつまみ#簡単
このレシピの生い立ち
結構前に流行った麻薬たまご、今更ながら作ってみました。簡単美味しい~ 凝った材料が多かった中私は最低限で…( ˊᵕˋ ;)
アプリでひらく作り方
- 1
卵茹でます！
沸騰したお湯にそっと卵を入れて7分~7分半
入れたら弱中火くらいで - 2
その間にネギやニラをみじん切り 特に水にさらすなどはしてません。
にんにくはすりおろし！チューブでも〇 - 3
茹で上がった卵はすぐ流水で冷やします！皮剥きやすくなるので☆剥く時チロっと流水流しながら剥くつるんと剥けますよ~
- 4
食品用のポリ袋にゆで卵、ネギ、☆の調味料を入れて縛って優しくモミモミԅ(*´∀｀*ԅ)
- 5
タレがまわったら冷蔵庫で2~3時間以上おくと染みて食べられます、できれば半日。
-
- 6
ご飯に合う~ つまみにもなる~ タレが余ったら鶏肉とかにかけても美味しいですよ！
コツ・ポイント
卵は中身半熟にしたいので熱湯から☆みじん切り面倒臭い時は冷凍の小口ネギとかでも充分！スーパーに切ってあるネギとかあるのでそれでもいいかと☆日持ちは3日4日くらいがいいと思うので今回少なめに作りました~
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