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鯖缶でサラダorトーストスプレッド
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鯖缶でサラダorトーストスプレッド-レシピのメイン写真

鯖缶でサラダorトーストスプレッド

セロト忍者
セロト忍者 @cook_40428412

サラダやトーストのトッピングとしてサバ缶の活躍の場が広がりました。他にもアレンジが広がりそう。
このレシピの生い立ち
サバ缶を美味しく食べてもらいたいと思いツナの代わりにならないかなぁとマヨネーズを混ぜたけど少し臭みが残ったのでレモン汁とガーリックを入れてみたら美味しく出来ました。

サラダやトーストのトッピングとしてサバ缶の活躍の場が広がりました。他にもアレンジが広がりそう。
このレシピの生い立ち
サバ缶を美味しく食べてもらいたいと思いツナの代わりにならないかなぁとマヨネーズを混ぜたけど少し臭みが残ったのでレモン汁とガーリックを入れてみたら美味しく出来ました。

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鯖缶でサラダorトーストスプレッド

セロト忍者
セロト忍者 @cook_40428412

サラダやトーストのトッピングとしてサバ缶の活躍の場が広がりました。他にもアレンジが広がりそう。
このレシピの生い立ち
サバ缶を美味しく食べてもらいたいと思いツナの代わりにならないかなぁとマヨネーズを混ぜたけど少し臭みが残ったのでレモン汁とガーリックを入れてみたら美味しく出来ました。

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材料

  • マヨネーズ 大さじ4
  • すりおろしニンニク 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • サバ水煮缶 1缶
  • ブロッコリー
  • ゆで卵
  • パン
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作り方

  1. 1

    マヨネーズとレモン汁とすりおろしニンニクを混ぜる。

    • 鯖缶でサラダorトーストスプレッド作り方1写真
  2. 2

    サバ缶はほぐして水を切り目立つ骨は取り除く。

    • 鯖缶でサラダorトーストスプレッド作り方2写真
  3. 3

    更にキッチンペーパーで包んで絞ってできるだけ水分を取り除いたら1のマヨネーズソースと和える

    • 鯖缶でサラダorトーストスプレッド作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせる。

    • 鯖缶でサラダorトーストスプレッド作り方4写真
  5. 5

    サバ缶ペースト完成

    • 鯖缶でサラダorトーストスプレッド作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーとゆで卵のサラダに。

    • 鯖缶でサラダorトーストスプレッド作り方6写真
  7. 7

    パンにぬってトーストしても美味しい。軽くてヘルシーです。

    • 鯖缶でサラダorトーストスプレッド作り方7写真

コツ・ポイント

サバ缶の臭みはレモン汁とニンニクで気にならない。マヨネーズの量は好みで加減して。
トーストする時オリーブオイルを少し垂らしてもコクが出て美味しい。

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セロト忍者
セロト忍者 @cook_40428412
2023/12/07 12:11に公開
美味しいものを食べるとセロトニンが増えて幸せになるそうです。我が家の定番料理、おふくろの味を娘と息子達に残したくて投稿を始めました。いつかここを見て作ってくれると信じて(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ トースト サバ 缶詰 ゆで卵 ブロッコリー

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