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材料

  • 豚ロース(厚切り) 3枚
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ☆にんにく(おろし) 1片
  • ☆マギーブイヨン(砕いておく) 1個
  • ☆料理酒 大さじ3.5
  • ☆ウスターソース 大さじ5
  • ☆ケチャップ 大さじ9
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作り方

  1. 1

    豚ロースは包丁の背で両面をしっかり叩く
    ☆を合わせておく

  2. 2

    少量の油で1のお肉を焼く。蓋をして中まである程度火が通るように

  3. 3

    ☆を入れ煮込み焼き、蓋を外して軽く煮詰める

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2023/12/07 23:52に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 豚ロース 玉ねぎ ケチャップ

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