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電気圧力鍋で参鶏湯風
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電気圧力鍋で参鶏湯風-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で参鶏湯風

Leaf2
Leaf2 @cook_40022356

圧力鍋で難しいこと一切なし。あっという間に参鶏湯が作れます。
このレシピの生い立ち
切り餅を消費したくて。

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圧力鍋で難しいこと一切なし。あっという間に参鶏湯が作れます。
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材料

  • 白ネギ 1/2本
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • 切り餅 3個
  • 鶏肉(角切り) 250g
  • 水 600cc
  • 料理酒 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • ウェイパー 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 米 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白ネギを斜め切り、生姜は千切り、にんにくは軽くつぶす。

  2. 2

    切り餅を4分の1に切る。

  3. 3

    圧力鍋に鶏肉、1、2を入れ残りの材料全部入れ15分加熱。

  4. 4

    できあがったら黒胡椒とお好みで貝割れや三つ葉をのせてできあがり。

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Leaf2
Leaf2 @cook_40022356
2023/12/17 11:53に公開

このレシピのキーワード

サムゲタン 鶏肉 切り餅 にんにく 酒 しょうが 長ネギ 米

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