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HMで餡パウンドケーキ
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HMで餡パウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMで餡パウンドケーキ

美夜姫
美夜姫 @cook_40131225

餡が入って入るのでしっとりどっしりとしたパウンドケーキが焼きあがりました。混ぜいくだけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
あんバターやどら焼きにしても餡残ったので作ってみました。HMの量は家にあったのものが1袋160gだったのでそのまま使いましたが150gでも大丈夫だと思います。

餡が入って入るのでしっとりどっしりとしたパウンドケーキが焼きあがりました。混ぜいくだけで簡単に出来ます。
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あんバターやどら焼きにしても餡残ったので作ってみました。HMの量は家にあったのものが1袋160gだったのでそのまま使いましたが150gでも大丈夫だと思います。

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美夜姫
美夜姫 @cook_40131225

餡が入って入るのでしっとりどっしりとしたパウンドケーキが焼きあがりました。混ぜいくだけで簡単に出来ます。
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あんバターやどら焼きにしても餡残ったので作ってみました。HMの量は家にあったのものが1袋160gだったのでそのまま使いましたが150gでも大丈夫だと思います。

餡が入って入るのでしっとりどっしりとしたパウンドケーキが焼きあがりました。混ぜいくだけで簡単に出来ます。
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あんバターやどら焼きにしても餡残ったので作ってみました。HMの量は家にあったのものが1袋160gだったのでそのまま使いましたが150gでも大丈夫だと思います。

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材料

大きめの型1台分
  • 餡(好みものを) 300g
  • 米油 大さじ6
  • 卵 M2個
  • HM 160g
  • ※甘さが足りない餡は砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パウンドケーキ型にクッキングシートをセットしておく。

  2. 2

    オーブンを180℃で余熱しておく。

  3. 3

    ボールに常温にしておいた餡と米油を入れ艶がでるまでよく混ぜる。

  4. 4

    混ぜたものに卵を1個づつ入れその都度よく混ぜてからHMを入れ粉ぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    型に出来たあがった生地を入れ余熱しておいたオーブンに入れ約15分したら一旦取り出し切れ目を入れる。

  6. 6

    オーブンを170℃に下げてさらに約25分位焼く。串に生地が付いてこなければ焼きあがり。※付いてくるようならさらに5分焼く

コツ・ポイント

餡はあらかじめ常温に
米油と混ぜるときに楽などで

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美夜姫
美夜姫 @cook_40131225
2023/12/15 04:59に公開
日々の思いつきでお菓子や料理を作ってます。専門的な知識はありません。家族が美味しく食べてくれるのが励みです。コメント返し遅れるかもしれません。ご了承くださいませ。これからもヨロシクお願いいたします。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 卵 ホットケーキミックス 米

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