マカマグロ
津軽マカ @cook_40300059
生マカを使ったマカソースをお刺身に混ぜながらいただきます。
ピリッとしたマカ特有の辛味がおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
お刺身をアレンジして。
マグロ以外にも、色々な御刺身でアレンジできます。
マカソースはお魚にも、お肉にも活用できます。
マカマグロ
生マカを使ったマカソースをお刺身に混ぜながらいただきます。
ピリッとしたマカ特有の辛味がおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
お刺身をアレンジして。
マグロ以外にも、色々な御刺身でアレンジできます。
マカソースはお魚にも、お肉にも活用できます。
アプリでひらく作り方
- 1
生のマカをみじん切りに切る
-
- 2
みじん切りにしたマカに、ごま油、しょうゆ、顆粒だしを加えて混ぜ合わせマカソースを作る。
-
- 3
お皿にお刺身を盛りつけ、小口切りにしたネギと、マカソースかけて完成。
-
- 4
豚肉れんこん炒め
レシピID : 21590050 -
コツ・ポイント
マカソースは多めに作って、作り置きできます。そのままでも、おつまみになります。
いか、アジ、など色々なお刺身に使えます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615534
