こんにゃくダイエット☆豆乳坦々麺
四代目蒟蒻若旦那 @cook_40375409
ピリッとした辛みと豆乳のまろやかさのバランスがなんとも言えない美味しさです
このレシピの生い立ち
寒い時期、体が温まる美味しい物が食べたいと思い作ってみました。
こんにゃくダイエット☆豆乳坦々麺
ピリッとした辛みと豆乳のまろやかさのバランスがなんとも言えない美味しさです
このレシピの生い立ち
寒い時期、体が温まる美味しい物が食べたいと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
中尾食品のSHAPE MEN（シェイプメン ）を使用します。
-
- 2
SHAPE MENを水洗いしザルで水気を切る。
- 3
チンゲンサイを水洗いし、沸騰したお湯で1分半茹でる。流水で締めてしっかり絞り、水気を切る。
- 4
フライパンに豚ひき肉とえのきを入れて中火で炒める。ひき肉の色が変わったら＊を加えて全体的に馴染ませる。
- 5
④を取り出したフライパンに☆を入れ香りが立つまで中火で炒める。
- 6
豆乳・顆粒中華だし・味噌を加えて弱火で煮る。沸騰直前で水洗いしたSHAPE MENとすりごまを加える。
- 7
器に⑥とチンゲンサイ・④の肉味噌を盛り付けラー油をお好みで垂らす。
コツ・ポイント
フライパンひとつでできる、簡単レシピです♪
つくれぽ
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