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簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め
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簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め

15makiart
15makiart @cook_40093193

コリコリ砂肝、シャキシャキねぎ、爽やかなレモン塩麹が相性抜群！ビール、レモンサワー、ハイボールに合う簡単おつまみです◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（広島のお土産にレモン塩麹をいただいて…

コリコリ砂肝、シャキシャキねぎ、爽やかなレモン塩麹が相性抜群！ビール、レモンサワー、ハイボールに合う簡単おつまみです◎
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簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め

15makiart
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コリコリ砂肝、シャキシャキねぎ、爽やかなレモン塩麹が相性抜群！ビール、レモンサワー、ハイボールに合う簡単おつまみです◎
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コリコリ砂肝、シャキシャキねぎ、爽やかなレモン塩麹が相性抜群！ビール、レモンサワー、ハイボールに合う簡単おつまみです◎
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材料

  1. 砂肝 100g
  2. 塩麹 大さじ1
  3. レモン汁 小さじ1
  4. にんにくチューブ 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. ねぎ 1/2本
  7. ごま油 大さじ1
  8. 白ごま 大さじ1
  9. 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝は3mm幅に切る。

    • 簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に1の砂肝、塩麹、レモン汁、にんにくチューブ、鶏がらスープの素を入れ、15分ほど置いておく。

    • 簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め作り方2写真
  3. 3

    ねぎをみじん切りにする。

    • 簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を中火で熱し、火を弱めてから2の砂肝を入れ、色が変わるまで炒める。

    • 簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め作り方4写真
  5. 5

    3のねぎ、白ごま、黒コショウを入れ、さっと炒める。

    • 簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め作り方5写真
  6. 6

    出来上がり(*´꒳`*)

    • 簡単おつまみ♡砂肝とねぎのレモン塩麹炒め作り方6写真
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15makiart
15makiart @cook_40093193
2023/12/20 10:08に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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