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スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ
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スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ

イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab

鍋用のつみれ活用レシピ第3弾

このレシピの生い立ち
これもやれるんじゃないかと試していくうちに、いい感じになりました。

鍋用のつみれ活用レシピ第3弾

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スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ

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材料

4個分
  1. 鶏肉の鍋用つみれ 200g
  2. パン粉 20g
  3. 木綿豆腐 150g
  4. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。スーパーで良く見かけると思います。
    200g前後を狙います。

    • スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに入れる。

    • スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    よく練る。

    • スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    手に水を付けてまとめる。

    • スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れて中火で熱し、3分焼く。

    • スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して、中火1分。弱火にして約7分。

    • スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    ⑥の工程からは蓋をして焼きます。

    • スーパーのつみれで豆腐ハンバーグ作り方7写真

コツ・ポイント

肉の味付けはわかりませんので、
食べた時に、調整してください。
ケチャプとかポン酢とか・・・

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イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
2024/01/06 00:38に公開
旧 チーム預金です。「イノコ」って呼んでくださいね。新しいクックパッドになって要領を得ないですが、沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。
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