簡単！お家で美味しいグラコロ完成！
☆クックRei☆ @cook_40304199
思っているより簡単に、とっても美味しいグラコロがお家で作れます！揚げたては熱々トロッと最高です！
このレシピの生い立ち
お家で美味しいグラコロが食べたくて！
簡単！お家で美味しいグラコロ完成！
思っているより簡単に、とっても美味しいグラコロがお家で作れます！揚げたては熱々トロッと最高です！
このレシピの生い立ち
お家で美味しいグラコロが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
●下ごしらえ●
マカロニを茹でておく！
玉ねぎはみじん切り！ - 2
鍋にバターとみじん切りにした玉ねぎを入れ、塩胡椒して透き通るくらいまで炒めたら1cmくらいに切ったエビも入れて炒める
- 3
一旦火を止めて小麦粉を入れ、炒めながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
火をつけて牛乳を2回に分けて入れよく混ぜる。とろみがでてきたら、茹でたマカロニとピザ用チーズを入れてよく混ぜる
- 5
バットに広げて常温まで冷ましておく！ここでバッター液を作っておく(卵1個、小麦粉大4、牛乳と水を各30ml)よく混ぜる
- 6
常温に冷めたら、6等分して丸めてバッター液→パン粉の順に付けて揚げる！中身に火が通っているので、衣が良い色になれば完成！
コツ・ポイント
材料を計量して、下ごしらえをしておくとちゃっちゃと出来上がります！バッター液があれば揚げ物はとっても楽になります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655531
