少ない材料でサクサクココナッツクッキー
あかりんごきっちん @cook_40296498
ココナッツクッキーは甘すぎる上にバター入っていたりと罪悪感高め^^;美味しくて素朴な味でさっくさく〜♡
このレシピの生い立ち
ココナッツクッキー砂糖多すぎて罪悪感高めなので^ ^
少ない材料でサクサクココナッツクッキー
ココナッツクッキーは甘すぎる上にバター入っていたりと罪悪感高め^^;美味しくて素朴な味でさっくさく〜♡
このレシピの生い立ち
ココナッツクッキー砂糖多すぎて罪悪感高めなので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツロングを使用する際はブレンダーで粉砕しておく
荒めでおっけい！食感が美味しい^ ^ - 2
卵と砂糖を混ぜる
- 3
その他の材料を入れて混ぜる
- 4
クッキングシートに小さじ1分くらいの生地を置いていく
- 5
思ったより生地が広がるのでかなり間を置いてください^ ^
- 6
170度に予熱したオーブンで13〜15分焼く
- 7
粗熱が取れたらシートから剥がして、湿気ないようにジップロックへ入れて保管してください^ ^
- 8
余った卵は、倍量の牛乳を入れて濾して、15gの砂糖と混ぜて2つのココットに入れて、一緒に焼いてしまえばプリンに^ ^
コツ・ポイント
混ぜるだけ^ ^ココナッツロングはブレンダー等で粉砕しておくと良いです^ ^
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