CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆-レシピのメイン写真

☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

カラッと揚げたさつまいもとささがきごぼうがとても美味しい一品
もう一品という時やお弁当にもいいですよ♪

このレシピの生い立ち
あるもんで作る普段のおかずです
箸休めの一品に♪

カラッと揚げたさつまいもとささがきごぼうがとても美味しい一品
もう一品という時やお弁当にもいいですよ♪

このレシピの生い立ち
あるもんで作る普段のおかずです
箸休めの一品に♪

もっと読む

☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

カラッと揚げたさつまいもとささがきごぼうがとても美味しい一品
もう一品という時やお弁当にもいいですよ♪

このレシピの生い立ち
あるもんで作る普段のおかずです
箸休めの一品に♪

カラッと揚げたさつまいもとささがきごぼうがとても美味しい一品
もう一品という時やお弁当にもいいですよ♪

このレシピの生い立ち
あるもんで作る普段のおかずです
箸休めの一品に♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4〜5人分
  • さつまいも 150グラム
  • ごぼう 80グラム
  • 砂糖 大さじ2強
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 白ごま 適量
  • ごま油 大さじ半分
  • 揚げ油
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもはマッチ棒サイズに、ごぼうはささがきにする
    ともに水に晒しておく

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方1写真
  2. 2

    しっかり水気を切り、ペーパーで拭き取る

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方2写真
  3. 3

    さつまいもを揚げ油でからりと揚げる

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方3写真
  4. 4

    ポリポリとして香ばしい

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方4写真
  5. 5

    ささがきごぼうをごま油でしっかり炒めて取り出す

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方5写真
  6. 6

    砂糖、みりん、醤油を合わせて火にかける
    ブクブクしてトロミが出てきたらごぼうとさつまいもを投入する

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方6写真
  7. 7

    よく絡めたら火を止める
    白ごまをたっぷりと

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方7写真
  8. 8

    ポリポリと旨辛で美味しい♪
    七味唐辛子をふりかけても！

    • ☆さつまいもとごぼうのきんぴら☆作り方8写真

コツ・ポイント

ごぼうはさつまいもと同量でもいいと思います
たまたまこの量しかなかったのだ笑

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2024/01/21 13:14に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚バラえのき丼
  2. ＊さっぱり香味野菜の甘酢だれ＊
  3. 大葉と梅肉いり卵焼き♪
  4. 蒸籠で☆ポッサム
  5. ネギの卵焼き
  1. ジュワーッとする豚の角煮
  2. 豚ひき肉で♡簡単そぼろご飯♡（二色丼）
  3. 【お餅アレンジ】ピリ辛♡ヤンニョムお餅
  4. レンジで生チョコ大量生産使い切り
  5. 簡単★蕎麦つゆの基本
  6. Copycat Cinnabon Cinnamon Roll Recipe
  7. Spicy and Crunchy Nashville Hot Chicken
  8. Big Mac Wraps
  9. Pot roast in a Dutch oven
  10. Beef Stew, Pressure cooker
  1. お家で簡単♡ねっとり蜜焼き芋！！
  2. 少ない材料でサクサクココナッツクッキー
  3. 抹茶プリンdeパフェ
  4. 蒸し器と餅つき機deみかん餅
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655983
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close