りんごは５㎜幅のイチョウ切りにして砂糖大さじ１強を混ぜておきます。

耐熱容器に入れてラップをしてレンジ６００ｗで
２分３０秒
そのまま冷ましておきます。

オーブンを
１７０度で余熱

ボウルにバター（室温）と砂糖を入れて
泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜます。

玉子をフォーク溶いて（生地の穴あけにも使います‼）
艶だしようを残し
３のボウルに入れ
混ぜます。

２のリンゴの煮汁も(少しゴムベラで絞るようにして)ボウルに入れしっかり混ぜます。

ホットケーキミックスを加えてゴムベラでざっくり混ぜ、２のりんごも加えて混ぜます。

天板に長方形に広げつや出し用の卵を（ゴムベラの背でOK）塗り、フォークで全面に穴をあけて焼きます。

１７０度で１２～１５分
粗熱が取れたらお好みの大きさに切り分け完成♪

お好みで、
生地にバニラオイル２～３滴、シナモン少々を加えても美味しいです。

洗い物を
減らしたいので‼

玉子を溶いたフォークで生地に穴をあけ、
リンゴの煮汁を絞ったゴムベラで生地を混ぜ、溶き卵を塗ります。