しらすの塩味と梅干しの酸味が、菜の花の苦味を和らげて、箸休めに丁度いい副菜
このレシピの生い立ち
箸休めやさっぱりしたものが食べたい時に、丁度いい副菜です。他に小松菜や春菊を使っても美味しい。