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焼き焼売ネギポンソース
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焼き焼売ネギポンソース-レシピのメイン写真

焼き焼売ネギポンソース

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 長ネギ 1/2本
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 豚ひき肉 150g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 焼売の皮 15枚
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    長ネギは微塵切りにし、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせます

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、醤油、みりん、片栗粉、すりおろし生姜を入れて粘りが出るまでよく捏ねます

  3. 3

    焼売の皮に②を乗せて包みます

  4. 4

    フライパンに③を並べます。水を注ぎ蓋をし、中火で水分がなくなるまで蒸し焼きにします

  5. 5

    焼売に少し焼き目をつけて中まで火が通ったら器に盛り付け①をかけて完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2024/01/15 06:01に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 長ネギ

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