ボウルに、すりごま、室温に戻したバター、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、ペースト状にする。

食パンに1を塗り、オーブントースターで2～3分ほど色づくまで焼く。

食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り付ける。