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かぼちゃスープ
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かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃスープ

みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

寒い日のパンにピッタリ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みを楽しめる料理が食べたくて。

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みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

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材料

8杯分
  • かぼちゃ 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 600cc
  • 牛乳 600cc
  • コンソメ 4個
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタを取り、皮をむく

    • かぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃと玉ねぎをカットする

    • かぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりするまで炒める

    • かぼちゃスープ作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃと水、コンソメを入れて15分中火で煮る

    • かぼちゃスープ作り方4写真
  5. 5

    ブレンダーで野菜を撹拌する

    • かぼちゃスープ作り方5写真
  6. 6

    牛乳を加えて一煮立ちさせたら完成

    • かぼちゃスープ作り方6写真
  7. 7

    ※トッピング用のかぼちゃは、ブレンダーで混ぜる前にかぼちゃを取り出しておく

    • かぼちゃスープ作り方7写真
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みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225
2024/01/20 04:50に公開
美味しく健康に!日々簡単に作って栄養あって美味しい!長続きする料理が多数です!食べる人がつい微笑んで、幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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