Tongkol tumis kemangi

Name: Tongkol tumis kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol uk kecil potong2 sesuai selera; 8 siung bwng merah; 6 siung bwng putih; 2 papan pete{kalau suka,sy pake}; 2 buah tomat hijau; 6 buah cabe hijau uk besar; 6 buah cabe rawit{kalau suka pedas boleh tambah}; 2 lembar daun salam; 1 iket kecil daun kemangi; 1 batang sereh; 1 ruas lengkuas di geprek; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

🍰Aisyah Syarif🍰 @cook_7199180

Jl Kelapa Hijau,Matraman,JakartaTimur

Suami pengen dibawain bekel....requesnya tongkol ini seger katanya😀😀😀......coba deh😊

Lebih banyak

Tongkol tumis kemangi

🍰Aisyah Syarif🍰 @cook_7199180

Jl Kelapa Hijau,Matraman,JakartaTimur

Suami pengen dibawain bekel....requesnya tongkol ini seger katanya😀😀😀......coba deh😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol uk kecil potong2 sesuai selera
8 siungbwng merah
6 siungbwng putih
2 papanpete{kalau suka,sy pake}
2 buahtomat hijau
6 buahcabe hijau uk besar
6 buahcabe rawit{kalau suka pedas boleh tambah}
2 lembardaun salam
1 iketkecil daun kemangi
1 batangsereh
1 ruaslengkuas di geprek
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan tongkol direbus dulu lalu dibuang airnya,sisihkan
2

Tumis semua bumbu sampai harum dan sayuran tidak kaku, masukkan ikan tongkol kedalam tumisan, beri garam dan gula sesuai selera.
3

Tumisan kasih air sedikit tutup biar bumbu meresap ke ikan, kemudian matikan kompor,siap di hidangkan.{pake nasi hangat mantapppp...😄😄😄