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シウマイ

MICOMICO☆
MICOMICO☆ @cook_40095378

意外と簡単に作れるシウマイです。甘すぎず程よい美味しさです。からし醤油をつけてもつけなくても！
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピが甘すぎたので、自分好みにしました

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材料

20個分
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 80g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ◯オイスターソース 7g
  • ◯塩 2.5g
  • ◯砂糖 7g
  • ◯こしょう 0.5g
  • ◯ごま油 4g
  • シウマイの皮 20枚
  • キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、◯を入れてよく混ぜ、1をさっくり合わせる。

  3. 3

    シウマイの皮で包み、キャベツを敷いた蒸籠にのせる。

  4. 4

    約15分蒸し、完成。（2段になる場合は、途中で入れ替える）

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MICOMICO☆
MICOMICO☆ @cook_40095378
2024/02/12 09:25に公開
お料理大好きです。（食べることも（笑））これまでノートに書き溜めたレシピを徐々に公開していきます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ

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