5分で絶品♡細切じゃがいものコンソメ炒め
ゆみころがし @cook_40073602
生のじゃがいもって炒めるとこんなに美味しい！レンチンする必要もなし☆なんてことないレシピですが、食べた人みんなハマる笑
このレシピの生い立ち
実家の朝ごはんでよく母が作ってくれた大好きな一品☆お弁当にも◎ トーストでもご飯でも合います☆オススメは、これと目玉焼きとトーストの組み合わせ☆
5分で絶品♡細切じゃがいものコンソメ炒め
生のじゃがいもって炒めるとこんなに美味しい！レンチンする必要もなし☆なんてことないレシピですが、食べた人みんなハマる笑
このレシピの生い立ち
実家の朝ごはんでよく母が作ってくれた大好きな一品☆お弁当にも◎ トーストでもご飯でも合います☆オススメは、これと目玉焼きとトーストの組み合わせ☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、約3〜5㎜にスライスして細切り。
（水にさらさないで大丈夫！） -
- 2
玉ねぎも薄切り。
ベーコンもお好きな幅に切る -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める（中火の弱火）
火加減は目安なので、焦げないように調整してね -
- 4
玉ねぎが少し透き通ってきたら、●を入れてじゃがいも投入
-
- 5
じゃがいもがしんなりして来たら、塩胡椒で味を整えて完成！
パセリを散らすとお店の仕上がりに☆ -
- 6
【おすすめ】
私はブラックペッパーを仕上げに振ります☆ - 7
【おすすめ】
仕上げにバターを少し入れると、よりお店の仕上がりになります - 8
【おすすめ】
粉チーズを軽く振ってもとっても美味しいです
コツ・ポイント
じゃがいも1個で結構なボリュームができます☆
特にコツはありませんが、玉ねぎは透き通る位炒めると甘味が出るのでおすすめ！
生のじゃがいもでも炒めると案外早く火が通ります。じゃがいもの歯応えが少し残る位で仕上げて☆ビールにも最高に合う！
つくれぽ
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