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白菜の芯とパン粉消費ハンバーグ
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白菜の芯とパン粉消費ハンバーグ-レシピのメイン写真

白菜の芯とパン粉消費ハンバーグ

ミユイカノレォ
ミユイカノレォ @cook_40195610

パン粉も業務スーパーで買ったデミグラスソースも余りがちなので、大量に消費するにはめちゃオススメです♪
このレシピの生い立ち
主人が白菜の芯が苦手なので、大好きなハンバーグに入れてなんとか白菜を余すことなく使いたかった為。

パン粉も業務スーパーで買ったデミグラスソースも余りがちなので、大量に消費するにはめちゃオススメです♪
このレシピの生い立ち
主人が白菜の芯が苦手なので、大好きなハンバーグに入れてなんとか白菜を余すことなく使いたかった為。

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白菜の芯とパン粉消費ハンバーグ

ミユイカノレォ
ミユイカノレォ @cook_40195610

パン粉も業務スーパーで買ったデミグラスソースも余りがちなので、大量に消費するにはめちゃオススメです♪
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主人が白菜の芯が苦手なので、大好きなハンバーグに入れてなんとか白菜を余すことなく使いたかった為。

パン粉も業務スーパーで買ったデミグラスソースも余りがちなので、大量に消費するにはめちゃオススメです♪
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材料

  • 白菜の芯 6~7枚分
  • 塩 小さじ1
  • パン粉 2カップ
  • ミンチ 450㌘前後
  • 卵 1個
  • デミグラスソース 余ってる分
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作り方

  1. 1

    白菜の芯だけをみじん切りにして、塩で揉んで少し水分を出す(適当でOK)

  2. 2

    水分を絞った白菜の芯、大量パン粉、ミンチ、卵をボールにいれてこねる

  3. 3

    好きな大きさに丸めて焼く

    • 白菜の芯とパン粉消費ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    デミグラスソースをフライパンに入れて煮込んだら完成

    • 白菜の芯とパン粉消費ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

パン粉を大量に入れるので、割りと焦げやすいので中火がポイントです

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ミユイカノレォ
ミユイカノレォ @cook_40195610
2024/02/06 10:07に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 白菜 ひき肉 卵

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