【海外】ハヤシライス
mgntm @cook_40110702
子供でも食べやすいハヤシライスです。
海外で手に入りやすい材料です！
このレシピの生い立ち
海外だと薄切り肉は売っていないし、トマト缶よりもトマトペーストの方が手に入りやすかったり、
ウスターソースも手に入らないことが多いので、代わりにりんごジュースと醤油で代用したこのレシピで使っています。
【海外】ハヤシライス
子供でも食べやすいハヤシライスです。
海外で手に入りやすい材料です！
このレシピの生い立ち
海外だと薄切り肉は売っていないし、トマト缶よりもトマトペーストの方が手に入りやすかったり、
ウスターソースも手に入らないことが多いので、代わりにりんごジュースと醤油で代用したこのレシピで使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、炒める。
-
- 2
牛肉は一口サイズにし、外側に火が通るまでいためます。
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- 3
水を追加し、蓋を開けたまま、弱火で1時間煮込む。ときどき灰汁をとります
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- 4
バター以外の調味料を加えて、蓋を閉め弱火で1時間煮込む。
トータル2時間は煮込むと◎ -
- 5
時間がある日はトータル3時間煮込むとほろほろお肉に。
最後にバターを入れて完成です。
-
- 6
※煮込み後一旦冷ますと、良い感じになります。食べる時は温め直します
コツ・ポイント
海外だと薄切りが売ってないので、牛肉が柔らかくなるまで煮込んで放置！
オイルは仕上げのバターのみなのでヘルシーです。小麦を使わないのでグルテンフリー。
お肉抜きの計算で430kcal
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