ブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ
Tokoboキッチン @cook_40377308
卵マヨ×ブロッコリーなので、簡単・美味しい・子供も食べやすい副菜です♡鰹節が美味しさのポイント！
このレシピの生い立ち
別のサラダを作った時に鰹節を入れたら美味しかったので、ブロッコリーのサラダにも入れるようになりました。
ブロッコリーとゆで卵のデリ風サラダ
卵マヨ×ブロッコリーなので、簡単・美味しい・子供も食べやすい副菜です♡鰹節が美味しさのポイント！
このレシピの生い立ち
別のサラダを作った時に鰹節を入れたら美味しかったので、ブロッコリーのサラダにも入れるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、茹でてしっかり水を切る。
茹で方の参考→ ID: 21360282 - 2
ゆで卵を作り殻をむき、ボウルに入れる。
- 3
シリコンスプーンなどでざっくり切り、●とブロッコリーを入れて混ぜて、完成！
-
- 4
2024.3.23
「デリ」の人気検索でトップ10入り！やったぁ(≧∀≦)ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
◎ブロッコリーの水気はなるべくしっかり切った方が味が薄くならずにすみます。
◎水っぽくなった時はすりゴマを混ぜてみてください。
◎鰹節がなければ、ベーコンでも。塩気&旨みのあるものを入れるとグッと美味しくなりますよ♡
つくれぽ
［6人家族飯の覚書き］改め［Tokoboキッチン］。我が家は旦那と4人の子供たちの6人家族。子供たちは年齢差もあり、野菜嫌いの偏食&少食の子もいる中で、なるべく家族皆が食べやすいように、何より簡単においしくできるように作っています♪使っているまな板はTokobo Woodの【エンドグレインカッティングボード】です。Creema、BASEで販売中。
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