白菜を一口大、にんにくをスライスします。

フライパンにごま油をひき、白菜を炒める。少ししなっとしてきたらにんにくを入れて混ぜます。

お水を白菜の半分浸かるぐらいまで入れます。

めんつゆ、白だしを入れて混ぜます。

揚げ玉を入れてまぜたら水分が減るまで煮て完成です。