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漬けて焼くだけガリマヨチキン♪
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漬けて焼くだけガリマヨチキン♪-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけガリマヨチキン♪

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

漬けて焼くだけ♪醤油ベースの味付けがマヨとご飯に合う♪
マヨ漬けだからお肉柔らか。
野菜もご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
漬けて焼くだけシリーズの我が家の人気おかず。

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マヨ漬けだからお肉柔らか。
野菜もご飯も進みます♪
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漬けて焼くだけガリマヨチキン♪

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

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マヨ漬けだからお肉柔らか。
野菜もご飯も進みます♪
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漬けて焼くだけシリーズの我が家の人気おかず。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. 下味
  3. 塩、胡椒、酒 各少々
  4. 調味料
  5. ◯醤油 大さじ1.5
  6. ◯砂糖 大さじ1
  7. ◯マヨネーズ 大さじ1
  8. ◯にんにくすりおろし 小さじ1
  9. 仕上げのブラックペッパー 適量
  10. マヨネーズ(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の不要な脂身や筋などを下処理した後に一口大に切り塩、胡椒、酒を各少々振り揉み込む。

  2. 2

    厚手の保存袋に◯の調味料をすべて入れて①の鶏もも肉を加え調味液が馴染むようよく揉み込む。

    • 漬けて焼くだけガリマヨチキン♪作り方2写真
  3. 3

    10分〜漬けて焼く。

    中火〜中弱火で焦げないようにご家庭の火力により調整して下さい。

    • 漬けて焼くだけガリマヨチキン♪作り方3写真
  4. 4

    野菜をたっぷり添えて♪

    チキンにマヨネーズをかけるのはお好みでブラックペッパーは振って食べてね。

    • 漬けて焼くだけガリマヨチキン♪作り方4写真

コツ・ポイント

下味冷凍する場合はきちんと解凍してから焼いて下さい、外だけ焦げて中が焼けないので。

焼く時は蓋をして焼かないとかなり油跳ねしますので注意して下さい。

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4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
2024/03/12 05:47に公開
神奈川
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672591
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