作り方
- 1
鶏もも肉を4〜5cm程度に切る（キッチンバサミでカットしても◯）
- 2
ポリ袋に鶏もも肉をいれる
- 3
ポリ袋に★の材料をいれて揉む
- 4
冷蔵庫にいれて30分ほど置く
- 5
別のポリ袋に片栗粉をいれる
- 6
置いておいた鶏肉を、片栗粉の袋に移して揉みこみ、まんべんなく片栗粉をつける
- 7
（あればクッキングシートをひいて）ラクッキングリルに鶏肉を並べ、上からごま油を回しかける
- 8
オーブンに合せて、220℃でタイマー16分
-
- 9
焼き色をみて足りなければ追加する
コツ・ポイント
片栗粉はまんべんなくつけること
ごま油はケチらずちゃんとかけた方が唐揚げ感がでる
鶏肉を裏返して両面に油をつけた方が良い
（オイルスプレーを使っても◎）
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