ブロッコリーの肉巻きチーズフライ
sakiko0610 @cook_40375330
ブロッコリーがメインの節約美味しいレシピです！お弁当にもおすすめ！ヘルシーでパクパク食べれちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの美味しい季節にお得に美味しく食べられるレシピを考えました。
ブロッコリーの肉巻きチーズフライ
ブロッコリーがメインの節約美味しいレシピです！お弁当にもおすすめ！ヘルシーでパクパク食べれちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの美味しい季節にお得に美味しく食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯適量を沸かす。
ブロッコリーは小房に分ける。
お湯が沸いたら塩適量を入れて、
ブロッコリーを1分半茹でる。 - 2
水気をしっかりと切ってあら熱を取る。
その間に◯を混ぜ合わせる。 -
- 3
豚肉を広げて、チーズ、ブロッコリーの順にのせる。チーズが出ないように巻く。
手で握って形を整える。塩こしょうをする。 -
- 4
◯のバッター液、パン粉をつける。
火の通りをよくするため、形を少し平たくする。パン粉は2度つけるとチーズがもれにくい。 -
- 5
170～180℃の油で揚げる。時間は3～4分が目安です。時々返しながら、こんがりと全体が色づいたら完成。
-
コツ・ポイント
巻くときはチーズがでないようにしっかりと巻きます。ブロッコリーは固めに茹でます。
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