日本女兒節,王子公主風茶泡飯!
3月3日是日本的『ひな祭り』。
『女兒節』,希望家中的女兒能夠健健康康,平平安安的長大,並且將來能順利的嫁給好對象。
日本在女兒節前夕,就會看到很多店家擺出女兒節的週邊商品。
而女兒節的節慶中,有很多食物及包裝等等都會以『白』『綠』『粉紅』這三種顏色為主題。
據說這三種顏色各自代表著一些含義:
緑色 代表健康長壽、新生的青草
白色 代表清浄、純白色的雪
粉紅色 代表避邪、桃紅色的桃花
本篇食譜是參考自:MAMA DAYS
部落格版本:http://candynulive.com/archives/1478
日本女兒節,王子公主風茶泡飯!
3月3日是日本的『ひな祭り』。
『女兒節』,希望家中的女兒能夠健健康康,平平安安的長大,並且將來能順利的嫁給好對象。
日本在女兒節前夕,就會看到很多店家擺出女兒節的週邊商品。
而女兒節的節慶中,有很多食物及包裝等等都會以『白』『綠』『粉紅』這三種顏色為主題。
據說這三種顏色各自代表著一些含義:
緑色 代表健康長壽、新生的青草
白色 代表清浄、純白色的雪
粉紅色 代表避邪、桃紅色的桃花
本篇食譜是參考自:MAMA DAYS
部落格版本:http://candynulive.com/archives/1478
料理步驟
- 1
將雞蛋、太白粉、水攪拌均勻後,教成薄蛋皮取出切對半後放涼備用。 ※ 作為王子與公主的最外層和服。
- 2
以刨刀將小黃瓜及紅蘿蔔洗淨擦乾後,刨下一條薄長片備用。 ※ 作為王子與公主的衣服領巾。
- 3
接著從紅蘿蔔或自己喜歡的材料中製作王冠和公主冠,還有兩扇型的小扇子。 再用海苔片剪出王子跟公主的頭髮、眼睛及嘴吧。
- 4
把白飯各80g個捏成兩個三角御飯糰形狀,開始幫王子公主穿衣服戴假髮! 小黃瓜片及紅蘿蔔片先穿在最裡層,接著套上蛋皮外衣。 ※ 建議蛋皮也要煎成長條狀比較好包。我的蛋皮太短,整個捉襟見肘。連公主都要露出事業線了!!
- 5
最後把剩下的材料依上圖的樣子黏上去就王子跟公主的成型囉! 幫他們拍一張新婚照片吧!
- 6
將王子與公主放入一個深一點的容器中,撒上茶泡飯粉及泡菜後,倒入適量的熱水完成!。 王子公主開始享受人生第一次的『鴛鴦浴』,浪漫的度過短短的美好時光。
- 7
但,現實總是殘酷的! 王子跟公主就這樣被我一口接一口吃下肚~(這故事也太恐怖了吧!😅)
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