ひらたけとエリンギの白だしスープ
ヤマキ @cook_40104315
「割烹白だし」と水で簡単に作れる、ふわふわ卵ときのこのスープ。鰹一番だしの風味ときのこのうま味がきいています！
このレシピの生い立ち
薄めた「割烹白だし」にお好みのきのこを加えて煮て、卵をフワッと回し入れた上品な和風スープ。削りたての鰹節の濃厚な風味の白だしときのこのうま味がたっぷり！
ひらたけとエリンギの白だしスープ
「割烹白だし」と水で簡単に作れる、ふわふわ卵ときのこのスープ。鰹一番だしの風味ときのこのうま味がきいています！
このレシピの生い立ち
薄めた「割烹白だし」にお好みのきのこを加えて煮て、卵をフワッと回し入れた上品な和風スープ。削りたての鰹節の濃厚な風味の白だしときのこのうま味がたっぷり！
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