材料は適当な大きさに切っておく。

熱してごま油をひいたフライパンに豚肉を入れ、中火で炒める。

豚肉が炒まったら、野菜を加えて更に2〜3分炒める。

●を加えて、2分ほど弱火〜弱中火で炒め、水溶き片栗粉を加える。

とろみがついたら、お皿に移し冷ます。

具材が冷めたら、皮で巻いていきます！
具材を乗せて→

両端を折り畳んで→

くるくる〜っと！
巻終わりの部分に水を少しつけて、巻終わりを下にして置いておく。

170〜180度の油で、皮がこんがりと色付くまで揚げる。

完成♡