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コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔
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コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔-レシピのメイン写真

コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

夫(ダイエット中)胡麻油だいすきなので、作りました。
ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
さらし玉葱、小葱ぱらり、薬味はたっぷりお好みで増やしてください。
胡麻油×塩 この基本が美味しい!!

夫(ダイエット中)胡麻油だいすきなので、作りました。
ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
さらし玉葱、小葱ぱらり、薬味はたっぷりお好みで増やしてください。
胡麻油×塩 この基本が美味しい!!

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コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔

NUINUI
NUINUI @cook_40047511

夫(ダイエット中)胡麻油だいすきなので、作りました。
ご当地グルメ
このレシピの生い立ち
さらし玉葱、小葱ぱらり、薬味はたっぷりお好みで増やしてください。
胡麻油×塩 この基本が美味しい!!

夫(ダイエット中)胡麻油だいすきなので、作りました。
ご当地グルメ
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さらし玉葱、小葱ぱらり、薬味はたっぷりお好みで増やしてください。
胡麻油×塩 この基本が美味しい!!

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材料

4人分
  • レタス 1/3
  • 木綿豆腐 1丁
  • マッシュルーム 5〜7こ
  • おろしニンニク 1片分
  • 胡麻油 大さじ3
  • ダシダ 小さじ1
  • 韓国のり 1パック
  • 糸唐辛子 少々
  • 白胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは大きめにちぎり
    冷水にさらしてパリッとさせておきます

    • コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐は水切りして2センチ角に

    • コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームはスライス

  4. 4

    ボウルにおろしニンニク、胡麻油、ダシダ、塩胡椒をよく混ぜ、レタスと豆腐とざっくりと和えます

  5. 5

    韓国のり。1pをちぎって混ぜて、糸唐辛子、白胡麻を散らして完成

    • コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔作り方5写真
  6. 6

    «٩(*´ ꒳ `*)۶»
    人気検索でトップ10入り
    見ていただいた皆様有難う御座います。

  7. 7

    検索1位に(つω<〃)♡
    みなさまに感謝

    まぜまぜして召し上がれ
    2021.4.16

    • コリアン チョレギサラダ 豆腐と韓国海苔作り方7写真

コツ・ポイント

胡麻油最強説。
胡麻油で和えるとなんでも美味しい。
水分が出ないようにお豆腐を水切りしたら、問題なし。
プラスアルファでナムル添えたり
キムチ添えたりすると
ご馳走サラダに!

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NUINUI
NUINUI @cook_40047511
2021/03/01 13:34に公開
つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。 家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。 のーんびりキッチンに立ってきままにお料理 わたしのしあわせ時間です♬
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このレシピのキーワード

サラダ レタス マッシュルーム もめん豆腐 トウガラシ

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