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疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き
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疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き-レシピのメイン写真

疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き

さめぽよ
さめぽよ @cook_40270900

豚とニラで疲労回復！
生姜も効いて簡単美味しい、お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
昔見た雑誌のレシピを思い出しながら、味付けは自分好みにアレンジしました。

豚とニラで疲労回復！
生姜も効いて簡単美味しい、お手軽レシピです。
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昔見た雑誌のレシピを思い出しながら、味付けは自分好みにアレンジしました。

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疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き

さめぽよ
さめぽよ @cook_40270900

豚とニラで疲労回復！
生姜も効いて簡単美味しい、お手軽レシピです。
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昔見た雑誌のレシピを思い出しながら、味付けは自分好みにアレンジしました。

豚とニラで疲労回復！
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材料

  • 卵 3個
  • ニラ(1cm幅) 1/2束
  • 生姜(みじん切り) 1/2かけ
  • 豚ひき肉 100g
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 水 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこちらです。

    • 疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、ニラと生姜ひき肉も投入します。

    • 疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き作り方2写真
  3. 3

    調味料と水も加えてよく混ぜます。

    • 疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き作り方3写真
  4. 4

    よく熱したフライパンに油を入れ、3の卵液を流し込みます。
    菜箸で大きく円を描くように混ぜます。

    • 疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き作り方4写真
  5. 5

    ある程度火が通ったら、ひっくり返して裏面も焼きます。
    中まで火が通ったら出来上がりです。

    • 疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き作り方5写真
  6. 6

    ニラ卵焼きの人気検索で1位になりました。
    簡単時短なので忙しい時におすすめです。
    応援ありがとうございました♪

    • 疲労回復　豚とニラの中華風卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

特にはありませんが、中まで火が通るように大きく混ぜることかな。

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さめぽよ
さめぽよ @cook_40270900
2021/03/07 11:53に公開

このレシピのキーワード

卵焼き ニラ 豚ひき肉 卵 しょうが

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