ポリポリ、サクサク、程よい味付けで手が止まりません。アーモンドと小魚の配合比率はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
アーモンドフィッシュが好きで、いつも買っていたのですが０、甘すぎたり、魚が大きすぎたり、アーモンドの比率が少なかったり、なかなか好みのものに出会えなかったため自分で作ることにしました。ナッツのキャラメリーゼの作り方を参考にしました。