☆印は合わせてふるい卵.牛乳は室温に戻す。その他の材料を計量。バターはレンジ500Wで30秒程加熱し柔らかくしておく

卵は湯煎で温めても良いです◎
＊温めすぎに注意＊

バナナはフォークやマッシャーで潰し、牛乳を混ぜておく。

バターをクリーム状になるまで混ぜ、サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。
ハンドミキサーを使うと楽です♪

砂糖を加えて白っぽくふわふわになるまで混ぜる。

卵を5~6回に分けて加え、
その都度よく混ぜる。
＊分離してしまったら☆印の粉を少し加えて混ぜれば大丈夫です(^_^)

④とバニラオイルを加えて混ぜる。

ゴムベラに持ち替え☆印を加えて
｢の｣の字を描くように混ぜる。

粉っぽさが残っているうちにチョコチップを加えて混ぜる。

粉っぽさが消えツヤが出てきたら
混ぜ終わり♪

生地を型に入れ、台にトントンと軽く落とし表面をならす
私はその後で真ん中を凹ませていますが、省略も可

オーブンに入れ170℃に下げて45分〜50分焼く
竹串を刺してみてドロっとした生地が付かなければ焼き上がり♡