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材料

4人
  • マカロニ 100g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏肉 150g
  • きのこ 適当
  • セロリ 適当
  • 薄力粉 大さじ3
  • バター 30g
  • 牛乳 400g
  • 塩胡椒 適当
  • 溶けるチーズ 適当
  • パン粉 適当
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作り方

  1. 1

    少しのバターで鶏肉、玉ねぎ、セロリ、きのこを炒める

  2. 2

    残りのバター加えて、小麦粉加え、しっかり炒める。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れ、とろみが出るまで煮詰める。最後、マカロニ入れて、塩胡椒で味整える。鶏ガラ入れてもオケ。

  4. 4

    チーズとパン粉乗せて、180度で10分くらい?

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aoihiaru
aoihiaru @cook_40497448
2024/09/21 11:22に公開

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