材料をホームベーカリーに全て入れ、一時発酵まで行う。

一時発酵が終わったら、ベンチタイム10分。

生地を６等分にし丸めて、天板に並べる。

40℃で40分二次発酵する。

二次発酵が終わったら、表面に溶き卵を塗る。

190℃で13〜15分焼成して出来上がりです。