牛肉を炒めます。
牛肉はフライパンから取り出しておきます。
次に玉ねぎ、人参、小松菜の茎を炒めます。

牛肉をフライパンに戻し、トウチミソ、オイスターソース、お醤油を野菜と混ぜ合わさすます。

3に、きしめん春雨を入れきしめん春雨が透明になるまで炒めて出来上がりです。