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材料2つ♪豚こま大根
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材料2つ♪豚こま大根-レシピのメイン写真

材料2つ♪豚こま大根

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

大根と豚こまに焼き肉のタレがあればOK!簡単&美味しい、豚バラ大根風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
大根の定番メニューに飽きたので、焼肉のタレで簡単に作ってみました。

大根と豚こまに焼き肉のタレがあればOK!簡単&美味しい、豚バラ大根風の炒め物です。
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大根の定番メニューに飽きたので、焼肉のタレで簡単に作ってみました。

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材料2つ♪豚こま大根

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

大根と豚こまに焼き肉のタレがあればOK!簡単&美味しい、豚バラ大根風の炒め物です。
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大根の定番メニューに飽きたので、焼肉のタレで簡単に作ってみました。

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材料

3人分
  • 大根 10cm
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンで食べやすい大きさに切った豚こま切れ肉を炒め、火が通ったらタレで味付ける。ボウルに移す。

  2. 2

    1のフライパンでイチョウ切りにした大根を炒める。透き通ってきたらお肉を戻し入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

強火で炒めるのがポイント！ちょっと焦げ目がつくくらいが香ばしさと大根のシャキシャキ感も残って、美味しいです。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2021/03/31 11:58に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！
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大根 豚こま

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