パプリカともやしの生姜炒め

パプリカともやしの生姜炒め-レシピのメイン写真

パプリカともやしの生姜炒め

クック79AGWO☆ @cook_40431526

パプリカともやしと油揚げの生姜炒めです。
このレシピの生い立ち
パプリカが美味しそうだったので買ってきましたが作りたいレシピが見つからなかったため美味しく食べたいと思って生姜焼きにしました。家族はおいしいと言っていました。

パプリカともやしと油揚げの生姜炒めです。
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パプリカが美味しそうだったので買ってきましたが作りたいレシピが見つからなかったため美味しく食べたいと思って生姜焼きにしました。家族はおいしいと言っていました。

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パプリカともやしと油揚げの生姜炒めです。
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パプリカが美味しそうだったので買ってきましたが作りたいレシピが見つからなかったため美味しく食べたいと思って生姜焼きにしました。家族はおいしいと言っていました。

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材料

パプリカ赤一個
もやし一袋
油揚げ二枚
サラダ油小さじ２
醤油大さじ１、５
砂糖ひとつまみ
生姜すりおろしひとかけ分

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作り方

1
もやしをざるに入れて水で洗う。パプリカを洗って半分に切り、種を取り除く。
2
油揚げを１センチ幅に切る。パプリカを千切りにする。
3
生姜をすり下ろし、砂糖と醤油を加える。
4
フライパンに油を熱し、もやし、パプリカ、油揚げを炒める。もやしが少ししんなりする位まで炒める。
5
４に３を加え、さらに炒める。もやしがしんなりするくらいまで炒める。
6
出来上がり

コツ・ポイント

薄味なので、濃い目の味付けがお好きな方は醤油を大さじ３くらい入れてください。

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クック79AGWO☆

クック79AGWO☆ @cook_40431526

2021/03/31 11:56に公開

このレシピのキーワード

炒めものもやしパプリカ油揚げ

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