牛肉と★印をポリ袋に入れて揉み、10分くらいおく。

ホットプレートにごま油を引き、真ん中にご飯を乗せて周りを①の牛肉で囲む。

コーン、ネギ、バター、ブラックペッパーを乗せてホットプレートの火をつける。