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超簡単！野菜たっぷり食べる鶏ガラスープ
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超簡単！野菜たっぷり食べる鶏ガラスープ-レシピのメイン写真

超簡単！野菜たっぷり食べる鶏ガラスープ

コフトン
コフトン @cook_40214140

具材たっぷりで食べごたえ抜群！キクラゲの食感が楽しいヘルシーな食べるスープです☆
このレシピの生い立ち
家にニラがあったのと、乾燥キクラゲを消費したかったので

具材たっぷりで食べごたえ抜群！キクラゲの食感が楽しいヘルシーな食べるスープです☆
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家にニラがあったのと、乾燥キクラゲを消費したかったので

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コフトン
コフトン @cook_40214140

具材たっぷりで食べごたえ抜群！キクラゲの食感が楽しいヘルシーな食べるスープです☆
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家にニラがあったのと、乾燥キクラゲを消費したかったので

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材料

  • 湯 1500ccくらい
  • 鶏ガラスープ(顆粒) おたま2/3くらい
  • キャベツ 葉5枚位
  • ニラ 1束
  • 乾燥キクラゲ 30g~
  • 冷凍ひき肉 150gくらい
  • コショー お好みの量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープを加える

  2. 2

    その間にキャベツとニラは食べやすい大きさに切って軽く水洗いしておく

  3. 3

    1が沸騰したら2の野菜たちと乾燥キクラゲと冷凍ひき肉を加えて5分ほど煮る

  4. 4

    テーブルコショーで味を整えたら完成！

コツ・ポイント

私は味薄目が好きなので鶏ガラスープも少なめにしました。濃い目が好きな方はお好みで調節してください。

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2021/04/14 06:33に公開
不器用な社会人よねんめ
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このレシピのキーワード

ニラ ひき肉 キクラゲ キャベツ 湯

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