きゅうり、ごま油、すし酢、中華スープの素、炒りごまを、用意します。

きゅうりをよく洗ったら、たたきます。

力を込めて叩くと割れてきます。

食べやすい大きさにちぎります。

ごま油、すし酢、中華スープの素、炒りごまを入れてよく和えます。

手で揉み込むとすぐできます。

出来上がりです。