我が家風アスパラベーコン

Name: 我が家風アスパラベーコン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 2束(8本くらい？）; ベーコン（ブロック） ２枚くらい（今回はブロック使用）; オリーブオイル 小さじ１; マヨネーズ 大さじ1/2; 塩、胡椒 適量; 白ワイン 大さじ１; レモン汁 小さじ１; 粉チーズ 適量

Barocanmom @cook_40080013

お酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
マヨソテーはやっぱり美味しい！

我が家風アスパラベーコン

Barocanmom @cook_40080013

お酒のおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
マヨソテーはやっぱり美味しい！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

アスパラ 2束(8本くらい？）
ベーコン（ブロック）２枚くらい（今回はブロック使用）
オリーブオイル小さじ１
マヨネーズ大さじ1/2
塩、胡椒適量
白ワイン大さじ１
レモン汁小さじ１
粉チーズ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

アスパラは４－５㎝くらいの長さに切りベーコンは食べやすいサイズに切る
2

フライパンにマヨネーズとオリーブオイルを入れ１を入れ炒める（中火）
3

アスパラに少し火が通って来たら白ワインとレモン汁を入れ水分が飛んで来たら塩、胡椒で味を調える。
4

パルメザンチーズを振り軽く混ぜ合わせ完成！お皿に盛り更にパルメザンチーズをかける

コツ・ポイント

まだ固めのアスパラを白ワインで軽く蒸す感じです。火を入れ過ぎてしんなりしないよう注意してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Barocanmom @cook_40080013

2021/04/15 04:36に公開

My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/

このレシピのキーワード

アスパラベーコン

似たレシピ

その他のレシピ