CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旦那絶賛!ナスと豚バラの甘辛煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旦那絶賛!ナスと豚バラの甘辛煮-レシピのメイン写真

旦那絶賛!ナスと豚バラの甘辛煮

しょーちゃま
しょーちゃま @cook_40443180

これだけでご飯が進みます!
夏頃になると毎年作っている定番料理で旦那もお気に入りです。簡単なので是非試してみてください!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピをアレンジしました!

これだけでご飯が進みます!
夏頃になると毎年作っている定番料理で旦那もお気に入りです。簡単なので是非試してみてください!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピをアレンジしました!

もっと読む

旦那絶賛!ナスと豚バラの甘辛煮

しょーちゃま
しょーちゃま @cook_40443180

これだけでご飯が進みます!
夏頃になると毎年作っている定番料理で旦那もお気に入りです。簡単なので是非試してみてください!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピをアレンジしました!

これだけでご飯が進みます!
夏頃になると毎年作っている定番料理で旦那もお気に入りです。簡単なので是非試してみてください!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピをアレンジしました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • ナス 3〜4本
  • 生姜 10g(お好みで)
  • 豚バラ薄切り肉 150g(5〜6枚)
  • ごま油 大さじ2(お好みで)
  • 水 400cc
  • ★みりん 大さじ2
  • ★きび砂糖(砂糖) 大さじ1
  • ★みそ 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★だしパック 1袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを大きめのざく切り、生姜を少し皮を残して薄切り、豚バラをひと口サイズに切る

  2. 2

    1を鍋に入れ、上からごま油をまわしかけて炒める(中火で2〜3分)

    • 旦那絶賛!ナスと豚バラの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    全体に火が大体通ったら、ナスが浸るくらいまで水を加えて、均一に浸るように並べる

    • 旦那絶賛!ナスと豚バラの甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    ★を加えて中火で5〜6分ほどグツグツ煮たら完成!!

    • 旦那絶賛!ナスと豚バラの甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    完成してすぐ食べてもとても美味しいですが、時間を置いても味が染みて美味しいです!

コツ・ポイント

・ナスは大きめのざく切りで、細かく切りすぎないほうが美味しいです。
・生姜の皮を少し残すことで、香りがよく出ます。

味見をしながら全体のバランスを調整してください^ ^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しょーちゃま
しょーちゃま @cook_40443180
2021/05/04 05:34に公開
ちゃちゃっとできて、洗い物も少なく、とにかく時短のレシピで、調味料もシンプルなもので作っています。旦那がいつも美味しいと食べてくれるおうちの定番レシピを中心に載せていこうと思います!よろしくお願いします^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 なす 味噌 しょうが 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヨーグルトで作るブルーベリーアイス
  2. 秋の夕飯副菜に。冬瓜とひき肉のとろ〜りチーズ焼
  3. 長芋の梅おかか和え
  4. 簡単!じゃがりこで作るベーコンのポテト巻き
  5. 豚こまと厚揚げの中濃ソース炒め
  1. 15分時短メイン!厚揚げとナスの甘辛炒め
  2. ダイエットに◎オートミールキムチリゾット
  3. レンジで簡単!新じゃがのバターおかか和え
  4. 豆腐とニラの卵とじ
  5. 青唐辛子のおかず味噌
  6. Authentic Indian Dal Makhani Recipe from a Restaurant
  7. HEALTHY ZUCCHINI RECIPE l ZUCCHINI PAN. Delicious, Quick and Easy Recipe
  8. Cajun pasta (chicken, shrimp, sausage)
  9. Beef Fajitas
  10. The Star of Prawn Curries – Goan Prawn Curry Recipe
  1. 定番のオードブル
  2. 旨!サーモンのガーリック唐揚げ
  3. 梅酒ソーダハーブティー割り
  4. ポテトいっぱい!スパニッシュオムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21808727
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close