簡単!レンジでポテトサラダ
panda105kg @cook_40228025
茹でずにレンジで簡単ポテトサラダ。あと１品欲しい時に役立ちます＾＾
このレシピの生い立ち
ポテサラって追究するとホントにゴールがなく、千差万別の一品が出来ますよね。私も色々なレシピのおいしいトコ取りをしてたどり着いたのがこのレシピです＾＾
簡単!レンジでポテトサラダ
茹でずにレンジで簡単ポテトサラダ。あと１品欲しい時に役立ちます＾＾
このレシピの生い立ち
ポテサラって追究するとホントにゴールがなく、千差万別の一品が出来ますよね。私も色々なレシピのおいしいトコ取りをしてたどり着いたのがこのレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
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使用するもの一覧です
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じゃがいもはザク切りにして、大さじ１の水と小さじ１のコンソメをふりかけ、耐熱容器に入れ、レンジで600Wで6分
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きゅうりは細かいサイの目切りなど、お好みの切り方で行きましょう。
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- 4
ゆで卵を１個用意。この時点で細かく潰しておくと、混ざりやすいです。
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- 5
ベーコンはブロックでもスライスでも。フライパンで軽く炒めてカリッとさせても美味しいです。細かく刻むのがポイント。
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- 6
すりおろし玉ねぎは、我が家では製氷皿でキューブ状に凍らせて、その都度１個ずつ使ってます。今回も１個使用。レンジで軽く解凍
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レンジから上がったじゃがいもは、マッシャーなどで潰しましょう。
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- 8
潰したじゃがいもに、調味料以外の材料を投入します。
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さっくりと混ぜて
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調味料、マヨネーズ、マスタード、塩、胡椒を加えてよく混ぜます。マヨネーズの量を加減することでもったり感を調整します。
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完成！
パセリを振りかけて、いただきま〜す＾＾ -
コツ・ポイント
調味料はあくまでも目分量です。
特にマヨネーズの量を加減することで、もったりした感じを調整します。
お好みで、りんごのすりおろしを大さじ１くらい入れるとフルーティーな甘さになりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21809344
