Alu alu cabe ijo

Name: Alu alu cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan alu2 segar di potong, lalu goreng kering; Bumbu kasar ;; 5 buah tomat hijau iris kasar; 4 batang daun bawang uk kecil; 2 ruas sereh geprek; 4 lbr daun salam potong kasar; Bumbu halus ;; 4 butir bawang putih; 5 butir bawang merah uk besar; 30 cabe keriting hijau

Selly Pinxpinx @cook_4773455

Jakarta

Biasa klo mkn ini di rest seafood deket rmh tp bedanya ikan nya gak di potong punya. Pgn cobain masak nya dan hasilnya memuaskan...yummyyyyy

Lebih banyak

Alu alu cabe ijo

Selly Pinxpinx @cook_4773455

Jakarta

Biasa klo mkn ini di rest seafood deket rmh tp bedanya ikan nya gak di potong punya. Pgn cobain masak nya dan hasilnya memuaskan...yummyyyyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan alu2 segar di potong, lalu goreng kering
Bumbu kasar ;
5 buahtomat hijau iris kasar
4 batangdaun bawang uk kecil
2 ruassereh geprek
4 lbrdaun salam potong kasar
Bumbu halus ;
4 butirbawang putih
5 butirbawang merah uk besar
30cabe keriting hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dgn api besar masukan bumbu kasar,aduk aduk tambahkan sedikit air
2

Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa tnggu sbentar sampai air dlm bumbu meresap
3

Kemudian masukan ikan yg telah kita goreng. Aduk sebentar matikan api