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鰹のたたきで 素麺サラダ
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鰹のたたきで 素麺サラダ-レシピのメイン写真

鰹のたたきで 素麺サラダ

mix*mix
mix*mix @cook_40249818

自宅で余りがちな そうめんを使った簡単レシピ。暑い季節にサラダ感覚で♪♪きゅうりや新玉ねぎと合わせても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
そうめんの消費をしたくて思いつきました!

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材料

2人分
  • 鰹のたたき 1柵
  • ミニトマト 3〜4玉
  • 大葉 適量
  • そうめん(乾麺) 2杷
  • 鰹のたたきのタレ(付属のもの) 1袋
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鰹のたたきは一口サイズに、ミニトマトは半分にカットをする。大葉はお好みの大きさに刻む。

  2. 2

    そうめんを茹でる。(袋に記載の時間で)

  3. 3

    ②を流水でしめる。

  4. 4

    ボウルに①とそうめんを入れ、鰹のたたきのタレとポン酢をよく和えて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉の他に、ミョウガや葱をたくさん入れても美味しいです٩(ˊᗜˋ*)و

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mix*mix
mix*mix @cook_40249818
2021/05/18 12:23に公開
青果売り場で野菜ソムリエのお仕事をしています。野菜それぞれのチャームポイントを見つけ、調理をする事が楽しくて仕方ないです。ちょっと面白いお野菜や、野菜中心の簡単に出来るお料理をご紹介できればと思います。みなさまの食卓に私のレシピが並べられ、ご家族の方が笑顔になってもらえたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん 大葉 ミニトマト 乾麺

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