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【翌日注意】鶏むね肉とニラのスタミナ焼き
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【翌日注意】鶏むね肉とニラのスタミナ焼き-レシピのメイン写真

【翌日注意】鶏むね肉とニラのスタミナ焼き

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

ニンニクとニラがたっぷり!臭いが気になる方は翌日注意
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ニンニクがめちゃ効いたご飯が食べたかったため。

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材料

3-4人分
  • 鶏むね肉 400g
  • にんじん 4片
  • ニラ 1/2袋
  • 水菜 1/2袋
  • もやし 1袋
  • 白ネギ 1本
  • ごま油(炒め用) 大さじ1/2
  • ポン酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにスライスした中火でニンニクを入れて焼く。

    • 【翌日注意】鶏むね肉とニラのスタミナ焼き作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切った鶏胸肉に塩胡椒をかける。フライパンに入れて焼く。

    • 【翌日注意】鶏むね肉とニラのスタミナ焼き作り方2写真
  3. 3

    切ったニラ、水菜、白ネギを入れて蓋を2-3分する。

    • 【翌日注意】鶏むね肉とニラのスタミナ焼き作り方3写真
  4. 4

    もやしを入れて、醤油、ポン酢を入れて強火で2-3分炒める。

    • 【翌日注意】鶏むね肉とニラのスタミナ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残すために最後に入れました。

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61
2021/05/19 23:57に公開
最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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このレシピのキーワード

ニラ 水菜 もやし にんじん 鶏胸肉 長ネギ

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